Cocktailsaucen sind kalte Würzsaucen für Vorspeisen-Cocktails. Sie werden zu kaltem Fleisch, Geflügel, Fisch usw. Beliebt sind sie auch zu Gegrilltem .
Salatsaucen werden verwendet, um Salate schmackhafter zu machen, für eine erweiterte Geschmacksnote (z. B. pikant, süß-sauer, fruchtig) und um die Zutaten . Cocktail sauce is one of several types of cold or room temperature sauces often served as part of the dish(es) referred to as seafood cocktail or as a condiment . Diese Cocktailsauce ist eine sehr feine Sauce auf einer Mayonnaisenbasis, sehr beliebt bei Kindern. Passt wunderbar zu einem Fleischfondue .
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It's the red colored sauce at the top of the image.
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